冰淇淋
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冰淇淋中含有的痕迹 新冠肺炎 引起了科学家和消费者的质疑。天津当局称,已经对几个样品进行了测试。在其中三个中发现了Sars-CoV-2的痕迹。

经过初步调查,可以认为冰淇淋中的乌克兰奶粉是来源。从发送给测试的2800个样本中,有五个样本显示出病毒痕迹。科学家和研究人员对冰淇淋中病毒的可持续性提出了疑问。 

世卫组织对冰淇淋中发现的病毒的反应

据世界卫生组织说,从冷冻食品中感染的机会相对较低。但是中国显示出从进口食品中传染病的联系。据报道,来自天津的一名男子因食用从北美进口的猪肉而感染了科维德病毒。环境教授韩洁告诉我们,通常冷冻食品经过高温处理后才能安全食用。但是冰淇淋不能在高温下加工。因此,这是一个值得关注的问题。

没有关于的具体证据 冠状病毒通过冷冻食品传播。但是,研究表明,该病毒在低温下可以存活更长的时间。但是,食物中很少有病毒污染的情况。每次仅0.48次 10,000份样本和873,475份冷冻食品样本中的13份显示该病毒’的痕迹。这是由中国国家食品安全风险评估中心记录的。

由于中国冰淇淋中病毒污染及其可能后果的问题仍未得到解决,因此中国加大了研究力度。中国对超过90%的冷冻食品进口产品进行了检测,以防止产生不利影响。